Informazioni aggiuntive
| Lingua | Italiano |
|---|---|
| Spedizione da | Italia |
| Condizioni |
Sushi facilissimo
€ 12,26
- JPY: ¥ 1,568
di Carla Bardi e Ikuei Arakane
119 pagine
Editore Gribaudo
12,25 €
Le combinazioni possibili di piatti a base di riso sono numerosissime e permettono di realizzare sushi con un incredibile serie di ottime farciture.
Questo libro mostra passo dopo passo come realizzare le ricette, accompagnato da eccellenti fotografie e video per meglio comprendere come arrotolare e pressare gli ingredienti.
Sono inoltre presentate idee per insalate, zuppe e sashimi.
Un grande compagno in cucina con tutto quello che occorre per realizzare con successo un vero pranzo giapponese.
Descrizione
Copertina flessibile, 119 pagine
Lingua: Italiano
Cuciniamo giapponese. Gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute
9,5 euro
La cucina popolare e i matsuri del Giappone. Feste tradizionali, gusti e profumi del Sol Levante
16,05 euro
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Domande di carattere generale
Non ci sono ancora richieste.
Ti potrebbe interessare…
-
Il piccolo grande libro del sushi e dintorni
€ 3,91- JPY: ¥ 500
Scopri di piùdi F. Mazzini e G. Pianigiani
64 pagine
Edizioni del Baldo3,80 €
Libro compatto e carino, scritto in maniera semplice e con meravigliose illustrazioni.
90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina orientale, ottimo per iniziare a scoprire il mondo del sushi. -
500 sushi
€ 9,51- JPY: ¥ 1,216
Scopri di piùdi Caroline Bennettdi
288 pagine
Editore Il Castello9,50 €
Nei ristoranti giapponesi possiamo provare tanti tipi di sushi, ma è possibile anche farlo a casa propria. “500 Sushi” ci spiega come fare, presenta una vasta raccolta di ricette che insegnano a scegliere il pesce fresco e gli altri ingredienti per abbinarli in modo fantastico.
“500 sushi” offre ben più di 500 ricette poiché, oltre alle singole, vengono descritte tante varianti di condimenti e guarnizioniUn libro facile da capire con molte ricette innovative e raffinate utilizzando ingredienti facilmente reperibili. Ricco di ricette per il sushi per sperimentare a piacere.
Nell’introduzione offre una panoramica sulla vera cultura del sushi giapponese, storia ed origini. -
Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger
€ 17,13- JPY: ¥ 2,190
Scopri di piùdi Atsuko Ikeda
159 pagine
Il Castello17,10 €
Atsuko Ikeda propone in questo libro oltre 60 ricette di maki, nigiri, gunkan e piatti di sushi artistico e destrutturato.
Il termine “sushi” si riferisce alla combinazione di “riso condito con aceto” con ingredienti crudi, affumicati, in salamoia, arrostiti o arrostiti per formare nigiri, maki e gunkan.
In questo libro, Atsuko rivela i semplici segreti della preparazione del sushi e combina nuovi metodi e ingredienti con tecniche e ricette tradizionali per offrire una vasta gamma di piatti sushi colorati ma facili da preparare.
Oltre alle classiche ricette di maki e nigiri, ci sono anche ricette per preparare hamburger, bombe e insalate di sushi.
Il libro spiega l’attrezzatura, le tecniche e gli ingredienti offerti, insieme a istruzioni dettagliate per preparare diversi tipi di sushi.C’è anche una sezione sushi creativa che incorpora nuove idee come bombe sushi, hamburger e ciambelle, torte e sandwich al sushi. Se ti piace il sushi scomposto, prova il tipico e festoso chirashizushi, una ciotola di maiale e donburi o un’insalata di sushi in una pentola. E infine, ecco una squisita scelta di ricette per sushi vegetariano e vegano. Ci sono alcune sorprese come il sushi inari e il nigiri vegetariano.
Prodotti correlati
-
Cucina giapponese di casa. Edizione illustrata
€ 23,78- JPY: ¥ 3,040
Scopri di piùdi Harumi Kurihara
192 pagine
Guido Tommasi Editore23,75 €
Con questo libro scoprirete cos’è la cucina giapponese e come prepararla. E’ una cucina che trova spazio sui tavoli dei giapponesi ogni giorno e punta all’equilibrio e ad una alimentazione sana.
La cucina giapponese è una cucina più leggera di altre, povera di grassi e di latticini in particolare. Non è vegetariana ma attribuisce un’importanza cruciale alla verdura per un pasto equilibrato.
Nel libro troverete un’ampia gamma di deliziose ricette a base di ortaggi.Cucina giapponese di casa, è stato ideato dall’autrice partendo da una riflessione sui suoi viaggi, le amicizie e il lavoro, che l’ha portata a comprendere che le culture diverse funzionano come lingue diverse. Ci sono cose che si possono tradurre direttamente, mentre alcuni concetti hanno bisogno di una spiegazione. È indispensabile conoscere le basi, gli strumenti con cui si lavora.
-
Pampling T-Shirt Great Ramen Wave – Maglietta 100% Cotone – Stampa serigrafica di alta qualità
€ 16,93- JPY: ¥ 2,164
Scopri di piùPampling T-Shirt Great Ramen Wave – Maglietta Anime – 100% Cotone – Stampa Serigrafica di Alta qualità
16,90 €
• T-shirt ispirata all’arte e al cibo giapponese.
• Colore nero.
• 100% Cotone
• Taglie disponibili: S, M, L, XL, XXL
• T-shirt serigrafata di alta qualità.
• T-shirt morbida e confortevole. A taglio dritto. -
Cucina giapponese
€ 28,53- JPY: ¥ 3,648
Scopri di piùdi Aya Nishimura
224 pagine
Guido Tommasi Editore28,50 €
La cucina giapponese sembra complessa, e non c’è dubbio che sia anche sofisticata in molti aspetti. In realtà i piatti quotidiani sulla tavola dei giapponesi sono molto più facili di quello che si pensa e sono il più delle volte anche dei piatti semplici da riprodurre a casa notra. E’ possibile realizzarli facilmente anche sostituendo alcuni ingredienti difficili da trovare con prodotti nostrani, anche così si otterranno delle pietanze piacevolissime.
Un libro ricco di ricette pratiche per essere fatte tutti i giorni, un aiuto in cucina che rende divertente preparare i nostri pasti.
Un libro pratico: le ricette sono spiegate in maniera molto semplice e sono di facile esecuzione. Offre anche un piccolo dispensario con gli ingredienti e i condimenti di base. Una sezione è dedicata alla realizzazione delle salse più comuni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.