Clicky

Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger

 14,16

  • JPY: ¥ 2.190

di Atsuko Ikeda
159 pagine
Il Castello

17,10

Atsuko Ikeda propone in questo libro oltre 60 ricette di maki, nigiri, gunkan e piatti di sushi artistico e destrutturato.

Il termine “sushi” si riferisce alla combinazione di “riso condito con aceto” con ingredienti crudi, affumicati, in salamoia, arrostiti o arrostiti per formare nigiri, maki e gunkan.

In questo libro, Atsuko rivela i semplici segreti della preparazione del sushi e combina nuovi metodi e ingredienti con tecniche e ricette tradizionali per offrire una vasta gamma di piatti sushi colorati ma facili da preparare.

Oltre alle classiche ricette di maki e nigiri, ci sono anche ricette per preparare hamburger, bombe e insalate di sushi.
Il libro spiega l’attrezzatura, le tecniche e gli ingredienti offerti, insieme a istruzioni dettagliate per preparare diversi tipi di sushi.

C’è anche una sezione sushi creativa che incorpora nuove idee come bombe sushi, hamburger e ciambelle, torte e sandwich al sushi. Se ti piace il sushi scomposto, prova il tipico e festoso chirashizushi, una ciotola di maiale e donburi o un’insalata di sushi in una pentola. E infine, ecco una squisita scelta di ricette per sushi vegetariano e vegano. Ci sono alcune sorprese come il sushi inari e il nigiri vegetariano.

Scopri di più

Chatta con TuttoGiappone
COD: 8865209569 Categoria: Tag: , , , , , , ,
Pagamento sicuro

Usiamo PayPal e Stripe, due strumenti di grande semplicità ed affidabilità

IVA esclusa

I prodotti sono in Giappone. I tuoi acquisti possono essere soggetti al pagamento dell'IVA una volta giunti in Italia

Prezzi competitivi

Anche con spedizione ed eventuali tasse, grazie all'accesso DIRETTO al mercato giapponese abbiamo prezzi competitivi per prodotti altrimenti inavvicinabili o introvabili in Italia

Spedizione

Spediamo entro tre giorni lavorativi dal completamento dell'ordine

Descrizione

Copertina rigida, 159 pagine
Lingua: Italiano

500 sushi
500 sushi

9,5 euro

Informazioni aggiuntive

Lingua

Italiano

Spedizione da

Italia

Condizioni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sushi facile. Dai classici maki e nigiri ai piatti moderni e agli hamburger”

Ti potrebbe interessare…