Informazioni aggiuntive
| Lingua | Italiano |
|---|---|
| Spedizione da | Italia |
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Il piccolo grande libro del sushi e dintorni
€ 3,70
- JPY: ¥ 500
di F. Mazzini e G. Pianigiani
64 pagine
Edizioni del Baldo
3,80 €
Libro compatto e carino, scritto in maniera semplice e con meravigliose illustrazioni.
90 ricette per conoscere sapori e colori della cucina orientale, ottimo per iniziare a scoprire il mondo del sushi.
Descrizione
Copertina flessibile, 64 pagine
Lingua: Italiano
Cuciniamo giapponese. Gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute
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La cucina popolare e i matsuri del Giappone. Feste tradizionali, gusti e profumi del Sol Levante
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Il sapore pieno ed intenso, il brodo ricco, gli spaghetti elastici la carne morbida, le verdure e le uova, tutto questo fa della modesta ciotola di ramen un pasto che appassiona fin dal primo assaggio.
Questo libro parla di ingredienti, preparazioni e ricette. L’autrice presenta varie ricette, tutte eccellenti, accompagnate da bellissime fotografie e spiega come preparare i vari ingredienti da aggiungere, come ad esempio le uova, l’olio all’aglio, e con cenni storici alla storia culinaria.
E’ di lettura scorrevole e piacevole, con una breve introduzione al tema. -
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Realizzare a casa piatti giapponesi è alla portata di tutti con ricette facili. Molti pensano che siano troppo complicate che si possano gustare solo al ristorante, in realtà conoscendo le basi si potrà realizzare tantissimi piatti con tanta soddisfazione. Non occorre essere giapponesi. L’autrice stessa, Amy Kaneko, un’americana sposata con un giapponese, sfata questo mito. Tutti possono divertirsi a preparare ramen, sushi, gyoza, tempura e mille altre pietanze utilizzando ingredienti facili da trovare.
Il libro è ricco di informazioni preziose su dozzine di piatti ed ingredienti come il riso al curry, il tofu, il ruolo delle uova, una guida importante per realizzare autentico cibo giapponese dal sapore delizioso.
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L’autore ci porta a conoscere questa cucina nota per essere saporita e sana ma anche molto elegante, oltre 300 pagine ti permetteranno di scoprire e riprodurre numerosi piatti deliziosi.
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A cosa sono dovuti i suoi risultati eccellenti? Certo ha giocato il suo ruolo anche la fortuna ma anche la volontà dei giapponesi di impegnarsi e la capacità di volgere a proprio vantaggio le circostanze, il tutto fondato su principi e valori millenari.
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Nel Giappone moderno convivono tradizioni antichissime, come quelle dei bagni o del gusto per le imperfezioni, e usanze moderne e tecnologia avanzata.
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Dalle pellicole di Miyazaki alla vita nei campi, dalla cerimonia del tè allo shintoismo, cerchiamo un nostro equilibrio zen, scopriamo la gioia dell’ikigai e fermiamoci alla scopertadi ciò che rende il Giappone un paese unico.
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Divertente SET di calzini a tema FOOD in vari colori e fantasie, tessuto morbido e ottima calzabilità.
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Questa collezione è un’idea perfetta per movimentare la monotonia della quotidianitià invernale con un tocco di irresistibile kawaiitudine estiva direttamente dal Giappone!
Ottima idea regalo per quell’amic* un po’ insofferente d’inverno, che tutti noi abbiamo.
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Un libro scritto in modo informale ma con tanta passione e con l’intento di organizzare e fornire informazioni pratiche sulla grande metropoli di Tokyo, una città che ha molti più abitanti di intere nazioni.
Tra mappe, codici QR, illustrazioni e descrizioni c’è tanto da leggere e da scoprire in questo libro che mostra un grande affetto per questa città sempre in mutamento. E se da un lato le indicazioni di negozi e locali ci dicono cosa andare a vedere a colpo sicuro, le informazioni sulla vita dei giapponesi ci aprono una finestra sul paese, per meglio capire la città e anche i suoi abitanti.
Un libro per aiutarci ad esplorare la capitale giapponese ma anche per il piacere di imparare di più sul Giappone.
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Aceto di Riso per Sushi – Tamanoi 500ml
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Scopri di piùAceto di riso pronto all’uso per sushi.
Può essere utilizzato per condire il riso per la preparazione del sushi.
Gli ingredienti sono: acqua, riso, alcol (prodotto da canna da zucchero), sake (prodotto di riso).
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Il libro dello Hakutaku. Storie di mostri giapponesi. Edizione a colori
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Ciascun paese ha i propri mostri e il Giappone non è certo da meno. Tra fantasmi ed esseri ultraterreni, l’elenco è lungo e venirne a capo aiuta a capire le storie moderne del Giappone che sono intrise di questa cultura narrativa fantastica.
Il folclore nipponico presenta esseri nati sul suolo giapponese ad altri presi a prestito da altre culture. Hakutaku è il nome di un libro leggendario, regalato da un animale magico ad un antico sovrano, che conteneva un elenco di esseri mitologici. La tradizione di creare questi elenchi ed arricchirli con sempre nuovi spiriti ed esseri leggendario ha dato vita ad un filone che è ancora in voga ai giorni nostri.
Con belle illustrazioni ed una narrazione scorrevole, questo libro ci porta a conoscenza di un mondo di fantasia, la mitologia è il filtro con cui si esprime una cultura millenaria, creativa e variegata e la fonte di ispirazione per gli autori moderni.
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Quanto ne sai sul Giappone? Informazioni – Curiosità – Quiz
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9,99 €
Costa poco e ti da tanto questo libro di Alessandra Lo Bianco che contiene informazioni e curiosità sul Giappone in una forma divertente ed inusuale di quiz.
Adatto sia come regalo per come libri di interesse per se, è piacevole ricco di risvolti inaspettati su di un paese che crediamo di conoscere ma che ha sempre qualcosa di nuovo da offrire. Mettetevi alla prova.
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KANA Caratteri e suoni della lingua giapponese: Corso con esercizi scelti di scrittura e pronuncia per imparare hiragana e katakana
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Chi vuole imparare il giapponese deve imparare i kana, hiragana e katakana. Ma memorizzarli non è semplice perché ci appaiono come caratteri arbitrari, senza una ragione.
Questo libro presenta un’ampia introduzione alla lingua giapponese (scrittura e pronuncia) ed un corso per imparare i kana (hiragana e katakana) pensato apposta per gli studenti italiani.Attraverso storie e tecniche di memorizzazione questo libra guida il lettore italiano a comprendere scrittura e pronuncia e risponde alle mille domande che tutti gli studenti si pongono di fronte ai kana.
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Un’emozionante rassegna delle immagini più suggestive del Giappone. Un regalo perfetto per gli appassionati di questo paese.
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• T-shirt morbida e confortevole. A taglio dritto. -
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Un manuale per tutti, facile e nuovo con cui si può davvero imparare il giapponese di livello intermedio, ben oltre il livello JLPT N5. Un manuale davvero efficace, semplice e chiaro, con oltre 150 coloratissime pagine di frasi di esempio, esercizi, spiegazioni, schemi, dialoghi, trucchi e consigli, un pratico dizionario, forme grammaticali, spiegazioni dei kanji.
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Il Giappone ci appare come livelli di un videogame, schermi giganti, abiti gotici, grattacieli modernissimi, bar con kataoke e bochi di bamboo, parchi, templi antichissimi e deleganti, in perpetua celebrazione della natura e degli elementi.Scoprire il Giappone significa svelare mille volti di un Paese che preserva con passione la sua multiforme natura. E la cosa più bella è che è davvero divertente scoprire uno ad uno i suoi segreti.
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Scopri come usare gli ingredienti della cucina giapponese per preparare piatti prelibati, tra cui Nigiri sushi ai gamberi, chahan ai gamberetti, sashimi di tonno in salsa d’arancia, nigiri sushi al salmone, ramen, onigiri, okonomiyaki, roll kyabetsu e dolci deliziosi come i dango.
Con il nostro libro imparerai anche la tradizione e i pregi della cucina giapponese e i molteplici vantaggi che questa raffinata alimentazione comporta.
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Con più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa, è un libro spettacolare, consigliato per tutti gli amanti del Giappone e del sushi.
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