La cucina giapponese illustrata. Edizione a colori - TuttoGiappone

La cucina giapponese illustrata. Edizione a colori

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  • JPY: ¥ 1,763

di Laure Kié, Haruna Kishi

128 pagine

13,77

La cucina giapponese è stata inserita dall’Unesco tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. E’ il frutto di millenni di tradizioni ed è quindi un vero tesoro che unisce gusto, bellezza e salute.

Un libro ricco di ricette, aneddoti, storie, menù, tecniche e ingredienti. impara i segreti dell’arte del sushi, i tipi di noodles, le abitudini a tavola in Giappone e la preparazione dei cestini da pranzo.

Una panoramica con le risposte per preparare la cucina giapponese come un vero esperto.

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Copertina flessibile, 128 pagine
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