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€ 30,01
di Dominique Roskrow
288 pagine
Edizioni LSWR
33,15 €
Il Giappone produce alcuni dei migliori whisky al mondo. A cosa è dovuta la rapida ascesa? L’esperto di whisky Dominic Roskrow ci porta alla scoperta di questo prodotto ricercato, dalla prima distilleria degli anni ’30, attraverso la cultura dei bar Tory degli anni ’50, fino agli highball e ai cocktail serviti oggi nei bar di tutto il mondo.
Tecniche di produzione del whisky, profili di importanti distillerie, interviste a figure chiave del settore e recensioni dei principali whisky bar del Giappone e d’oltreoceano.
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Copertina rigida, 288 pagine
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di M. Burdino (Traduttore)
272 pagine
Editore EDT
17,10 €
Una raccolta di fotografie per esplorare i luoghi più belli del Giappone. Lasciatevi incantare dai ciliegi in fiore nei giardini di Tokyo, ammirate i macachi che fanno il bagno nelle sorgenti calde, la danza delle gru sulla neve, le illuminazioni urbane a neon sopra la folla delle megalopoli, i fiabeschi boschi di bambù, i laghi vulcanici, il lavoro degli chef.
Un’emozionante rassegna delle immagini più suggestive del Giappone. Un regalo perfetto per gli appassionati di questo paese.
di Natsuo Hattori, Tomohiro Nakamori, T. Fujimori, M. Miyata
192 pagine
Editore Nuinui
32,30 €
La fama che circonda la spada giapponese è il frutto di un antico mistero che solo la moderna metallurgia ha saputo svelare. Per secoli il suo segreto è stato nelle abilissime mani di artigiani votati alla ricerca della perfezione.
Questi avevano trovato il punto di equilibrio tra resistenza, durezza e flessibilità e hanno tramandato la loro arte a forgiatori che negli anni, generazione dopo generazione, hanno apportato il loro contributo e le loro modifiche.
Grazie al loro lavoro, ancora oggi queste spade sono ammirate come capolavori, esempio superiore di potenza ed arte.
di Amy Kaneko
216 pagine
Newton Compton Editori
4,66 €
Si può rimanere in forma e vivere a lungo con il cibo, questo non è un segreto, e la cucina giapponese è particolarmente indicata per favorire una vita sana, grazie al suo equilibrio di sapori e le materie prime di qualità, e l’attenzione alle porzioni non eccessive.
Realizzare a casa piatti giapponesi è alla portata di tutti con ricette facili. Molti pensano che siano troppo complicate che si possano gustare solo al ristorante, in realtà conoscendo le basi si potrà realizzare tantissimi piatti con tanta soddisfazione. Non occorre essere giapponesi. L’autrice stessa, Amy Kaneko, un’americana sposata con un giapponese, sfata questo mito. Tutti possono divertirsi a preparare ramen, sushi, gyoza, tempura e mille altre pietanze utilizzando ingredienti facili da trovare.
Il libro è ricco di informazioni preziose su dozzine di piatti ed ingredienti come il riso al curry, il tofu, il ruolo delle uova, una guida importante per realizzare autentico cibo giapponese dal sapore delizioso.
Prodotto di ottima qualità, vincitore del premio Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition SFWSC 2016.
Un blended davvero spettacolare, un ottimo regalo per gli amanti dei prodotti di qualità, un prodotto sorprendente da scoprire per chi non lo conosce.
105,00 €
di Kiryu Takagi
350 pagine.
26,99 €
Che cosa succede se ti ritrovi a dover affrontare una prova difficile?
Come superare le tue paure e preoccupazioni?
Quale atteggiamento tenere quando sfide o ostacoli si presentano sul tuo cammino?
Quattro libri di filosofia giapponese che racchiudono concetti filosofici giapponesi che permettono di comprendere come elevarsi di fronte alle avversità e non esserne posseduti.
I principi di vita del Sol Levante sanno trasmettere pace e serenità e permettono di cambiare il tuo modo di vedere le cose.
Quattro indispensabili guide per immergersi nello spirito di vita giapponese e comprendere meglio sé stessi e crescere dal punto di vista personale.
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Ikigai La tua missione di vita, il tuo perché |
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Kaizen Il metodo per migliorarsi sempre e di continuo (in tutti gli ambiti della propria vita) |
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Shinrin-Yoku La terapia giapponese a contatto con la natura |
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Kintsukuroi L’arte giapponese di curare le ferite dell’anima e valorizzare la loro unicità |
di Marco Reggiani e S. Ferrero
Mondadori Electa
18,90 €
Giappomania è un coloratissimo caleidoscopio di informazioni sul Giappone. Attraverso fumetti ed illustrazioni gli autori ci danno consigli di viaggio e ci portano a scoprire cose nuove e curiose sul Giappone. Piacevole da leggere e ricco di contenuti, decisamente un’ottima combinazione.
di Elisa Gennari
216 pagine
29,12 €
Un libro pratico, oltre 40 ricette semplici con cui chiunque può cimentarsi. Vere ricette giapponesi, utili suggerimenti per reperire gli ingredienti di base.
Ottime spiegazioni sui benefici dei cibi meno noti da noi, e ricco di idee, dai donburi ai ramen, per arricchire la nostra tavola di eccellenti piatti salutari della tradizione giapponese.
di Aya Hosoi
Copertina flessibile, 175 pagine.
Editore Il Castello
Il disegno del volto è un elemento chiave della produzione di un fumetto. Questo libro presenta più di 900 esempi di illustrazioni con espressioni dei personaggi dei manga. Imparare a disegnare significa trasmettere emozioni attraverso i volti dei soggetti e saperle esprimere nel modo corretto in base al personaggio, sia esso giovane o anziano, cattivo od eroico.
17,10 €
di Robert Calvet
508 pagine
Editore Lindau
30,40 €
Il Giappone viene visto fin troppo spesso come il paese della tecnologia, delle megalopoli, della crescita economica, dei fumetti, e pure come il paese di samurai geishe e sushi.
L’autore intende mostrarci molto di più e inizia un percorso storico dalle origini fino ai giorni nostri, descrivendo le vicende politiche di corte, la figura dell’imperatore
gli scontri tra i clan e l’ascesa di una classe militare, l’unificazione del paese.
Passa poi a raccontarci il periodo Meji e le vicende legate alla Seconda Guerra Mondiale, e poi il boom economico e i rapporti complessi con gli altri paesi.
Il tutto non mancando di ricordarci le figure che hanno primeggiato nell’arte. Un cammino storico completo quindi su come le vicende del passato abbiano plasmato queste isole e portato il paese tra i primi posti in tanti campi, diventando una realtà unica nel panorama mondiale.
Pokemon Card Game Illust Collection Art Book con carte Cosplay Pikachu 099/XY-P e Rayquaza 100/XY-P in bustine sigillate all’interno.
E’ un volume del 2014, usato ma in condizioni molto buone. L’unica parte che presenta modesti segni del tempo è la copertina cartacea del libro.
La copertina ha delle lievi ammaccature lungo il bordo superiore, alcuni leggeri graffi sulla parte frontale e sul retro.
Nulla di compromettente per la bellezza e la fruibilità di questo volume, ma si prega di vedere le foto (le ultime tre della galleria di questa pagina) prima dell’acquisto.
I contenuti sono in giapponese ma sono di grande interesse per un appassionato e collezionista.
Pagine: 192
Anno: 2014
Lingua: Giapponese
ISBN-10: 4865540199
ISBN-13: 978-4865540192
di Laure Kié, Haruna Kishi
128 pagine
13,77 €
La cucina giapponese è stata inserita dall’Unesco tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. E’ il frutto di millenni di tradizioni ed è quindi un vero tesoro che unisce gusto, bellezza e salute.
Un libro ricco di ricette, aneddoti, storie, menù, tecniche e ingredienti. impara i segreti dell’arte del sushi, i tipi di noodles, le abitudini a tavola in Giappone e la preparazione dei cestini da pranzo.
Una panoramica con le risposte per preparare la cucina giapponese come un vero esperto.
T-shirt ispirata all’arte e al cibo giapponese, serigrafata, di alta qualità, morbida e confortevole.
Colore nero, navy, asfalto, ardesia, blu reale, argento, marrone
100% Cotone
Taglie disponibili S, M, L, XL, XXL
16,99 €
di Marie-Laure Tombini
186 pagine
Editore De Agostini
9,90 €
La cucina giapponese alla portata di tutti. 90 ricette deliziose e saporite di sushi, maki, nigiri, hosomaki, tempura e yakitori. Dalle più classiche alle più particolari.
Il gusto raffinato dei piatti giapponesi un una rassegna di ricette facili e ben spiegate. Libro ricco di spiegazioni sulle tecniche illustrate da fotografie per creare passo passo diversi tipi di sushi.
Perfetto per chi è alle prime armi ma con ricette intriganti anche per chi è più esperto e vuole sperimentare nuovi piatti.
di Aya Nishimura
224 pagine
Guido Tommasi Editore
28,50 €
La cucina giapponese sembra complessa, e non c’è dubbio che sia anche sofisticata in molti aspetti. In realtà i piatti quotidiani sulla tavola dei giapponesi sono molto più facili di quello che si pensa e sono il più delle volte anche dei piatti semplici da riprodurre a casa notra. E’ possibile realizzarli facilmente anche sostituendo alcuni ingredienti difficili da trovare con prodotti nostrani, anche così si otterranno delle pietanze piacevolissime.
Un libro ricco di ricette pratiche per essere fatte tutti i giorni, un aiuto in cucina che rende divertente preparare i nostri pasti.
Un libro pratico: le ricette sono spiegate in maniera molto semplice e sono di facile esecuzione. Offre anche un piccolo dispensario con gli ingredienti e i condimenti di base. Una sezione è dedicata alla realizzazione delle salse più comuni.
di Natsuo Hattori, Tomohiro Nakamori, T. Fujimori, M. Miyata
192 pagine
Editore Nuinui
32,30 €
La fama che circonda la spada giapponese è il frutto di un antico mistero che solo la moderna metallurgia ha saputo svelare. Per secoli il suo segreto è stato nelle abilissime mani di artigiani votati alla ricerca della perfezione.
Questi avevano trovato il punto di equilibrio tra resistenza, durezza e flessibilità e hanno tramandato la loro arte a forgiatori che negli anni, generazione dopo generazione, hanno apportato il loro contributo e le loro modifiche.
Grazie al loro lavoro, ancora oggi queste spade sono ammirate come capolavori, esempio superiore di potenza ed arte.
di Bettina Lemkedi
160 pagine
Editore Giunti
11,90 €
Cosa fornisce un senso alla vita? Domanda complessa. E i giapponesi sono arrivati alla risposta? Non esattamente, ma l’autrice ci racconta come sia possibile arrivare a conoscere sé stessi e la propria ragione di vita studiando la consapevolezza raggiunta in Giappone su questo tema, allo scopo di sentirsi finalmente di condurre un’esistenza soddisfacente e piena, degna di essere vissuta.
Ispirata dall’atteggiamento verso la vita dei centenari dell’isola di Okinawa, l’autrice ci guida alla scoperta del nostro Ikigai, “ragione di esistere”, “motore della vita”, o più prosaicamente “quello per cui vale la pena di alzarsi la mattina”.
Ci suggerisce quindi esercizi che guidano al riconoscimento dei valori e degli obiettivi veramente importanti per ciascuno nella vita. Questo allo scopo di riconoscere cosa ci trasmette positività, curiosità, energia, soddisfazione personale, fiducia e progettualità. In altre parole, cosa ci serve per essere felici.
A cura di M. Panatero, T. Pecunia
184 pagine
Editore Feltrinelli
9,02 €
Il Bushido, la via del guerriero, è un codice di comportamento che ci insegna a vincere la paura. E’ una vittoria sulla paura della morte quella dello spirito del samurai, in cui ci si concentra sul presente e sul miglioramento costante. La pratica e l’esercizio portano a conoscere meglio se stessi.
Le riflessioni dei più grandi maestri della disciplina sono raccolte in questo libro, tradotte dai testi originali.
La Pina
227 pagine
Editore A. Vallardi
15,10 €
Un libro scritto in modo informale ma con tanta passione e con l’intento di organizzare e fornire informazioni pratiche sulla grande metropoli di Tokyo, una città che ha molti più abitanti di intere nazioni.
Tra mappe, codici QR, illustrazioni e descrizioni c’è tanto da leggere e da scoprire in questo libro che mostra un grande affetto per questa città sempre in mutamento. E se da un lato le indicazioni di negozi e locali ci dicono cosa andare a vedere a colpo sicuro, le informazioni sulla vita dei giapponesi ci aprono una finestra sul paese, per meglio capire la città e anche i suoi abitanti.
Un libro per aiutarci ad esplorare la capitale giapponese ma anche per il piacere di imparare di più sul Giappone.
di Carla Bardi e Ikuei Arakane
119 pagine
Editore Gribaudo
12,25 €
Le combinazioni possibili di piatti a base di riso sono numerosissime e permettono di realizzare sushi con un incredibile serie di ottime farciture.
Questo libro mostra passo dopo passo come realizzare le ricette, accompagnato da eccellenti fotografie e video per meglio comprendere come arrotolare e pressare gli ingredienti.
Sono inoltre presentate idee per insalate, zuppe e sashimi.
Un grande compagno in cucina con tutto quello che occorre per realizzare con successo un vero pranzo giapponese.
di Giulia Laura Peracchio, Marco Brandolini
Mondadori Electa
16,05 €
Un libro che ha il merito di far scoprire le ricette locali e l’autentica cucina giapponese. Una guida preziosa per chi vuole sapere di più sui principi ed aspetti pratici della tradizione culinaria giapponese che l’hanno resa famosa in tutto il mondo.
E’ difficile districarsi nella cucina orientale, tra all you eat asiatici e cucina fusion. Ma con le giuste indicazioni e un po’ curiosità si può arrivare a scoprire l’autentica cucina giapponese, che ha i suoi estimatori in Italia in quei locali che ne rispecchiano la filosofia.
Nella cucina giapponese, ogni piatto ha una sua storia, i suoi rituali, tradizione e creatività.
Scritto dagli autori di Japadvisor, il blog più famoso in Italia specializzato nella ristorazione in Giappone, il libro racconta la magia della preparazione e della cucina del Sol Levante, svelando i rapporti tra la saggezza della cucina giapponese e la cultura culinaria italiana.
di Giada Ribaudo
Editore Morellini
9,40 €
Paese di contraddizione e mistero, eleganza e rigore, il Giappone affascina per gli scenari naturali mozzafiato e gli splendidi grattacieli di Tokyo, senza contare i meravigliosi templi, dove puoi stare in pace con te stesso. Nonostante la sua lontananza, le tradizioni culturali del paese hanno sempre influenzato l’Occidente, così come la letteratura, l’arte, i film e i manga, gli origami e le arti marziali.
Fantasmi e divinità vivono nelle strade e nei corsi d’acqua, nelle risaie e sono molto importanti per definire le identità di queste persone. Più ne sai del Giappone, più diventi sempre più desideroso di conoscere, esplorando gli aspetti misteriosi e strani della sua cultura, il mondo dell’eleganza e della delicatezza, a cui dedicare delle ore, dei giorni e degli anni interi.
Questa guida fornisce una panoramica degli aspetti a fondamento di questa cultura. Cita i personaggi e le opere che hanno segnato l’epoca, e alcuni degli stranieri che hanno contribuito a diffondere la loro passione per il Giappone, le loro esperienze e avventure. Una piccola guida che ti porta in un viaggio di scoperta del mondo del Sol Levante.
di Erin Niimi Longhurst, R. Takemasa
298 pagine.
Editore HarperCollins Italia
14,25 €
“Japonisme” propone suggerimenti pratici per una vita più sana e consapevole attraverso l’antica arte giapponese del trovare appagamento. Cercare il proprio ikigai, lo scopo sviluppare la consapevolezza nelle varie circostanze della vita di tutti i giorni? I giapponesi hanno trovato un senso di completezza in pratiche quali la calligrafia, l’ikebana, il kintsugi (riparare le ceramiche con l’oro), il bagno nella foresta e la cerimonia del tè. Sono aspetti di tradizione e filosofia espressi attraverso l’estetica.
Con questo libro potrete portare un po’ di “Japonisme” nella vostra vita, guardandola attraverso una lente differente, che vi permetterà di migliorare il vostro modo di rapportarvi con la vita ed arricchire il vostro spirito.
Non un semplice libro sulla ricerca della felicità, ma una guida alla comprensione di aspetti della cultura orientale esposti in modo chiaro e accompagnato con splendide illustrazioni.
di Hirohiko Shoda
Giunti Editore
27,55 €
Un gran bel libro sull’arte della cucina giapponese: dotato di una delle culture gastronomiche più interessanti, il Giappone ha molto da offrire al di là dei piatti più noti. L’autore espone del ricette più amate in Giappone con tecniche e strumenti che raccontano anche una filosofia culinaria. Sushi, ramen, tofu ma anche dashi, wagyu, wagashi non avranno più segreti.
L’autore ci porta a conoscere questa cucina nota per essere saporita e sana ma anche molto elegante, oltre 300 pagine ti permetteranno di scoprire e riprodurre numerosi piatti deliziosi.
di Fany Pechiodat, Amandine Pechiodat, Iwonka Bancerek, K. Kuno
139 pagine
Editore Jonglez
14,20 €
Una selezione di 30 tra i 160.000 ristoranti di Tokyo, indicazioni interessanti che non si trovano sulle classiche guide della città. Ottimi consigli per una visita alternativa della grande metropoli.
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