Descrizione
Copertina flessibile, 526 pagine
Lingua: Italiano
Il prezzo originale era: € 36,70.€ 36,70Il prezzo attuale è: € 36,70.
di Fosco Maraini
526 pagine
Editore Corbaccio
42,75 €
A metà degli anni Cinquanta Fosco Maraini già si stupiva di come il Giappone somigliasse alla Svizzera, dove tutto funziona in maniera efficiente ed ordinato.
Con la differenza che il Giappone ha molti più misteri da svelare. Mentre il Giappone imperiale era quasi più comprensibile con la sua trasparente anima bellicosa, il Giappone del dopoguerra e il suo successo economico restano un mistero.
Cosa nascondono i volti inespressivi della folla, anonimi e pure capaci di portare un paese dalla disgrazia al successo i pochi anni?
Maraini ci racconta un lungo viaggio in macchina attraverso il Giappone, in compagnia di giapponesi e stranieri.
Copertina flessibile, 526 pagine
Lingua: Italiano
Lingua | Italiano |
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di Laure Kié, Haruna Kishi
128 pagine
13,77 €
La cucina giapponese è stata inserita dall’Unesco tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. E’ il frutto di millenni di tradizioni ed è quindi un vero tesoro che unisce gusto, bellezza e salute.
Un libro ricco di ricette, aneddoti, storie, menù, tecniche e ingredienti. impara i segreti dell’arte del sushi, i tipi di noodles, le abitudini a tavola in Giappone e la preparazione dei cestini da pranzo.
Una panoramica con le risposte per preparare la cucina giapponese come un vero esperto.
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