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Giappone. Tutto il fascino del Sol Levante
€ 20,54
- JPY: ¥ 2.784
Mondadori Electa
224 pagine
21,75 €
Una panoramica completa di tutto quello che il Giappone ha da offrire, estetica, arte, tecnologia, folklore, moda, tradizione. Un itinerario suggestivo tra immagini, curiosità e pillole di saggezza giapponese.
Diviso per argomenti, non mancherà di stupire persino chi il Giappone lo conosce bene, data l’attenzione posta dagli autori nel raccogliere davvero tante informazioni di grande interesse per ogni tema.
Questo libro è una piccola enciclopedia sul paese, gradevole da leggere e vario.
Descrizione
Copertina flessibile, 224 pagine.
Lingua: Italiano
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Ci sono tanti posti magici in Giappone che meritano la nostra attenzione durante un viaggio, in questo libro la Pina ci porta verso destinazioni note e meno note per fare un viaggio davvero unico ed esaltante.
Molte le informazioni, sempre presentate in maniera informale, ma precise e attente alla correttezza. Moltissimi i posti suggeriti e le cose da fare, un bel testo per scoprire il Giappone o anche solo per viaggiare attraverso le descrizioni piacevoli e le belle immagini.
Consigliato a tutti gli amanti del Giappone per la ricchezza e il dettaglio, utile e facile da leggere.
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Il paese più stupido del mondo
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Quanto tempo occorre per capire un paese? Una settimana, un mese, un anno o forse decenni? Dato che fondamentalmente non c’è una riposta perché non c’è mai fine alla scoperta, e probabilmente nemmeno forse una vita è sufficiente, l’autore si sente di poter dire la sua sul Giappone sulla base della propria esperienza di due mesi di permanenza, per raccontare cosa ha visto e in polemica con chi ci è passato per una breve vacanza e scrive libri un cui mostra di saperne come se ci sia stato anni invece che pochi giorni. Con tono piacevolmente saccente non manca di divertire il lettore con i suoi racconti che mostrano uno paese stupido… o che forse fa sentire stupido chi lo visita. Al lettore la risposta.
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Il Giappone è un paese di antitesi: modernità e tradizione, tecnologia e spiritualismo convivono gli uni accanto agli altri in una specie di sintesi alchemica.Il paese è quindi difficile da collocare in una specifica posizione, e questo lo rende ricco di mistero e di fascino.
Il Giappone ci appare come livelli di un videogame, schermi giganti, abiti gotici, grattacieli modernissimi, bar con kataoke e bochi di bamboo, parchi, templi antichissimi e deleganti, in perpetua celebrazione della natura e degli elementi.Scoprire il Giappone significa svelare mille volti di un Paese che preserva con passione la sua multiforme natura. E la cosa più bella è che è davvero divertente scoprire uno ad uno i suoi segreti.
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Le feste popolari in Giappone, chiamate matsuri, sono l’occasione per trovare alcuni piatti tipici dello street food giapponese. Queste feste attirano infatti numerose bancarelle che offrono una grande varietà di prodotti tipici della tradizione. Gustosi spiedini, dolci di riso, frittate agrodolci di carne e verdure, spaghetti saltati con salsa di soia, ramen.
E’ un mondo culinario variopinto, ricco di aromi e fragranze, che questo libro intende portare a casa tua, illlustrando sia uno spaccato degli alimenti che i giapponesi consumano sia delle ricette per provare ad assaggiare queste pietanze.
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di Riccardo Gabarrini, Aki Kaku
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Uno degli ostacoli più grandi nello studio del giapponese sono i kanji che per numero, grafia e significato, costituiscono una sfida molto impegnativa che può richiedere molti anni di studio.
Con l’approccio di questo libro si potranno fare dei sensibili progressi: dietro ad ogni carattere c’è una storia e una ragione e se raccontata, permette una più facile memorizzazione. Anche quando l’origine di un kanji si perde nel tempo e non è riconducibile a qualcosa di visivo come il sole o una pianta, è possibile, grazie ad una spiegazione, avere le idee più chiare e perfino risalire alla corretta scrittura di un kanji.
Il termine “origine”, ad esempio raffigura un albero con un segno sulle radici, ad indicare l’inizio. La parola bianco deriva da un pittogramma che rappresenta il fuoco, la luce.
Certe cose, una volta comprese, non si dimenticano più.Dello stesso autore:
KANA: Caratteri e suoni della lingua giapponese -
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Ciascun paese ha i propri mostri e il Giappone non è certo da meno. Tra fantasmi ed esseri ultraterreni, l’elenco è lungo e venirne a capo aiuta a capire le storie moderne del Giappone che sono intrise di questa cultura narrativa fantastica.
Il folclore nipponico presenta esseri nati sul suolo giapponese ad altri presi a prestito da altre culture. Hakutaku è il nome di un libro leggendario, regalato da un animale magico ad un antico sovrano, che conteneva un elenco di esseri mitologici. La tradizione di creare questi elenchi ed arricchirli con sempre nuovi spiriti ed esseri leggendario ha dato vita ad un filone che è ancora in voga ai giorni nostri.
Con belle illustrazioni ed una narrazione scorrevole, questo libro ci porta a conoscenza di un mondo di fantasia, la mitologia è il filtro con cui si esprime una cultura millenaria, creativa e variegata e la fonte di ispirazione per gli autori moderni.
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Ti va di giappare? 2 – il tuo manuale di giapponese intermedio (adatto anche al JLPT N5)
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Dopo il successo del primo libro, Moscato ripropone un nuovo testo per chi è avido di imparare. Con l’obiettivo concreto di leggere manga, parlare con giapponesi e comprendere gli anime, il libro intende portare il lettore ad un livello intermedio, con un cammino iniziato nel primo libro.
Un manuale per tutti, facile e nuovo con cui si può davvero imparare il giapponese di livello intermedio, ben oltre il livello JLPT N5. Un manuale davvero efficace, semplice e chiaro, con oltre 150 coloratissime pagine di frasi di esempio, esercizi, spiegazioni, schemi, dialoghi, trucchi e consigli, un pratico dizionario, forme grammaticali, spiegazioni dei kanji.
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Yoshoku. Cucina giapponese stile occidentale. Edizione illustrata
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Yoshoku indica quei piatti che in Giappone sono di origine occidentale ma che vengono adattati al gusto giapponese. Alcuni di questi sono ormai dei classici della cucina giapponese.
Ispirandosi a questa pratica, Jane Lawson ha pensato di proporre il proprio yoshoku in occidente con i piatti giapponesi. Pur restando fedele ai sapori orientali, l’autrice propone ricette che mescolano la cucina giapponese con prodotti occidentali per creare piatti che conquistano con la loro inusuale raffinatezza.
Un piacere per gli occhi e il palato di chi apprezza la gastronomia orientale e vuole scoprire come abbinare elementi a volte misteriosi per creare piatti unici.
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Treni in corsa nelle notti di Kyoto
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Scopri di piùdi Patrick Holland
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Patrick Holland ci racconta le vicende di un viaggio geografico e intellettuale di un occidentale alla scoperta della complessità dell’Oriente, dal Vietnam alla Cina, al Giappone, da un paese all’altro come un treno nella notte di Kyoto. Un libro che da voce alla gente di tanti luoghi ricchi di storia, attraverso citazioni e riflessioni.
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Storia del Giappone e dei giapponesi. Nuova edizione
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Scopri di piùdi Robert Calvet
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Il Giappone viene visto fin troppo spesso come il paese della tecnologia, delle megalopoli, della crescita economica, dei fumetti, e pure come il paese di samurai geishe e sushi.
L’autore intende mostrarci molto di più e inizia un percorso storico dalle origini fino ai giorni nostri, descrivendo le vicende politiche di corte, la figura dell’imperatore
gli scontri tra i clan e l’ascesa di una classe militare, l’unificazione del paese.Passa poi a raccontarci il periodo Meji e le vicende legate alla Seconda Guerra Mondiale, e poi il boom economico e i rapporti complessi con gli altri paesi.
Il tutto non mancando di ricordarci le figure che hanno primeggiato nell’arte. Un cammino storico completo quindi su come le vicende del passato abbiano plasmato queste isole e portato il paese tra i primi posti in tanti campi, diventando una realtà unica nel panorama mondiale.
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La cucina giapponese illustrata. Edizione a colori
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La cucina giapponese è stata inserita dall’Unesco tra i patrimoni culturali immateriali dell’umanità. E’ il frutto di millenni di tradizioni ed è quindi un vero tesoro che unisce gusto, bellezza e salute.
Un libro ricco di ricette, aneddoti, storie, menù, tecniche e ingredienti. impara i segreti dell’arte del sushi, i tipi di noodles, le abitudini a tavola in Giappone e la preparazione dei cestini da pranzo.
Una panoramica con le risposte per preparare la cucina giapponese come un vero esperto.
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KANA Caratteri e suoni della lingua giapponese: Corso con esercizi scelti di scrittura e pronuncia per imparare hiragana e katakana
€ 14,68- JPY: ¥ 1.990
Scopri di piùdi Riccardo Gabarrini
162 pagine15,55 €
Chi vuole imparare il giapponese deve imparare i kana, hiragana e katakana. Ma memorizzarli non è semplice perché ci appaiono come caratteri arbitrari, senza una ragione.
Questo libro presenta un’ampia introduzione alla lingua giapponese (scrittura e pronuncia) ed un corso per imparare i kana (hiragana e katakana) pensato apposta per gli studenti italiani.Attraverso storie e tecniche di memorizzazione questo libra guida il lettore italiano a comprendere scrittura e pronuncia e risponde alle mille domande che tutti gli studenti si pongono di fronte ai kana.
Dello stesso autore:
Capire i Kanji -
Ombrelli Rotti: Il Giappone che non ti aspetti
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Scopri di piùdi Francesco Baldessari, Marzia Parmigiani, Elina Sindoni
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L’autore, forte di un’esperienza di 40 di vita in Giappone, ci racconta risvolti inaspettati, falsi miti, e credenze sul Giappone.
Un libro importante per chi desidera conoscere una delle culture più particolari dell’Asia, passo dopo passo alla scoperta di come il passato si intrecci con il Giappone moderno che appare misterioso a tanti.
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Orizzonte Giappone: Viaggio fra cultura, cucina e natura di un paese all’apparenza incomprensibile
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Patrick Colgan ci porta con sé nei suoi itinerari attraverso il Giappone, dalle confusione di Tokyo alle montagne dove vivono gli orsi nel nord del paese, poi verso le isole tropicali e i ciliegi in fiore di Kyoto. Poi ci racconta della grande devastazione dello tsunami del 2011 e dal disastro nucleare di Fukushima.
La prima edizione ha avuto un grande successo e in questa seconda Patrick Colgan ha aggiunto nuovi materiali frutto dei suoi ultimi viaggio. Ed ecco che ci presenta le sue esperienze a Kanazawa, ci porta nei suoi ristoranti ramen preferiti, e fornisce un utile glossario per venire incontro a chi viaggia in Giappone per la prima volta e ha bisogno di orientarsi.
La scoperta di un mondo all’apparenza incomprensibile attraverso la narrazione di Patrick Colgan svela un Giappone che è fatto da numerose facce, circostanze e vicende. Dove la bellezza non sta sempre e solo nel paesaggio e nelle località, ma anche nelle vicende umane sia degli abitanti che del viaggiatore stesso, che partecipa a alla storia.
L’esperienze dei viaggi in Giappone di Patrick Colgan sono frutto di una grande passione per quelle isole e questo traspare in modo aperto e solare quando capitolo dopo capitolo lo seguiamo tra avventure e disavventure.
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Sushi e dintorni. Una cucina raffinata alla portata di tutti
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La cucina giapponese alla portata di tutti. 90 ricette deliziose e saporite di sushi, maki, nigiri, hosomaki, tempura e yakitori. Dalle più classiche alle più particolari.
Il gusto raffinato dei piatti giapponesi un una rassegna di ricette facili e ben spiegate. Libro ricco di spiegazioni sulle tecniche illustrate da fotografie per creare passo passo diversi tipi di sushi.
Perfetto per chi è alle prime armi ma con ricette intriganti anche per chi è più esperto e vuole sperimentare nuovi piatti.
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Il sapore pieno ed intenso, il brodo ricco, gli spaghetti elastici la carne morbida, le verdure e le uova, tutto questo fa della modesta ciotola di ramen un pasto che appassiona fin dal primo assaggio.
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E’ di lettura scorrevole e piacevole, con una breve introduzione al tema. -
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Cosa fornisce un senso alla vita? Domanda complessa. E i giapponesi sono arrivati alla risposta? Non esattamente, ma l’autrice ci racconta come sia possibile arrivare a conoscere sé stessi e la propria ragione di vita studiando la consapevolezza raggiunta in Giappone su questo tema, allo scopo di sentirsi finalmente di condurre un’esistenza soddisfacente e piena, degna di essere vissuta.
Ispirata dall’atteggiamento verso la vita dei centenari dell’isola di Okinawa, l’autrice ci guida alla scoperta del nostro Ikigai, “ragione di esistere”, “motore della vita”, o più prosaicamente “quello per cui vale la pena di alzarsi la mattina”.Ci suggerisce quindi esercizi che guidano al riconoscimento dei valori e degli obiettivi veramente importanti per ciascuno nella vita. Questo allo scopo di riconoscere cosa ci trasmette positività, curiosità, energia, soddisfazione personale, fiducia e progettualità. In altre parole, cosa ci serve per essere felici.
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La bellezza del Giappone segreto
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Alex Kerr si trasferisce in Giappone a 13 anni e scopre un paese meraviglioso per bellezza, eleganza, tradizione, cose che vede però scomparire con l’avanzare della modernità.
Decide di fare del Giappone che ama la sua vita, di collezionare le tracce di quel Giappone antico e ricco di cultura e si laurea in giapponese diventando uno dei più stimati studiosi di cultura giapponese.All’inizio degli anni ’70 compra un’antica casa di campagna in un luogo inaccessibile sull’isola di Shikoku. Presta molta attenzione ai materiali e alle tecniche tradizionali per ripristinarla e utilizzarla come punto di partenza per la sua ricerca personale e appassionata sul Giappone che scompare.
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