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Tokyo stories. Storie e ricette giapponesi. Edizione illustrata
Il prezzo originale era: € 27,41.€ 27,41Il prezzo attuale è: € 27,41.- JPY: ¥ 4.256
Scopri di piùdi Tim Anderson
254 pagine
Editore EDT33,25 €
Tokyo è una città fantastica per chi ama scoprire cose nuove e differenti, con i suoi infiniti negozi traboccanti di ogni merce possibile, in particolare è una vera miniera di tesori per gli appassionati di cibo.
Ogni angolo, terrazza, vicolo o supermercato sotterraneo è un arcobaleno di sapori e profumi.Tokyo Stories è un viaggio gastronomico attraverso ricette e storie della megalopoli giapponese, tra i chioschi di pollo, i distributori automatici di zuppe, i ristorantini più autentici e le ricette di casa.
Più di ottanta ricette con fotografie ed aneddoti raccontati in modo piacevole da Tim Anderson che durante i suoi viaggi in Giappone ha potuto raccogliere e selezionare per dedicarli ai maniaci del Giappone e per chiunque sia incuriosito dalla cultura giapponese e da quella culinaria.
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I love Tokyo – La Pina
Il prezzo originale era: € 12,46.€ 12,46Il prezzo attuale è: € 12,46.- JPY: ¥ 1.934
Scopri di piùLa Pina
227 pagine
Editore A. Vallardi15,10 €
Un libro scritto in modo informale ma con tanta passione e con l’intento di organizzare e fornire informazioni pratiche sulla grande metropoli di Tokyo, una città che ha molti più abitanti di intere nazioni.
Tra mappe, codici QR, illustrazioni e descrizioni c’è tanto da leggere e da scoprire in questo libro che mostra un grande affetto per questa città sempre in mutamento. E se da un lato le indicazioni di negozi e locali ci dicono cosa andare a vedere a colpo sicuro, le informazioni sulla vita dei giapponesi ci aprono una finestra sul paese, per meglio capire la città e anche i suoi abitanti.
Un libro per aiutarci ad esplorare la capitale giapponese ma anche per il piacere di imparare di più sul Giappone.
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Tokyo tutto l’anno. Viaggio sentimentale nella grande metropoli
Il prezzo originale era: € 14,88.€ 14,88Il prezzo attuale è: € 14,88.- JPY: ¥ 2.310
Scopri di piùdi Laura Imai Messina
286 pagine
Editore Einaudi18,05 €
Partita per un breve periodo di studio, Laura Imai Messina si scopre innamorata di una città affascinante e si ferma per 15 anni alla scoperta di un luogo che non finisce mai di mostrare volti nuovi.
Una città densa di storia, di contrasti, di ritmi frenetici e di feste tradizionali, di locali tipici e di cultura giovanile. Scopriamo assieme all’autrice questo mondo in cui si muovono senza sosta mille storie.
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Ti va di giappare? 2 – il tuo manuale di giapponese intermedio (adatto anche al JLPT N5)
Il prezzo originale era: € 22,16.€ 22,16Il prezzo attuale è: € 22,16.- JPY: ¥ 3.440
Scopri di piùdi Davide Moscato
26,85 €
Dopo il successo del primo libro, Moscato ripropone un nuovo testo per chi è avido di imparare. Con l’obiettivo concreto di leggere manga, parlare con giapponesi e comprendere gli anime, il libro intende portare il lettore ad un livello intermedio, con un cammino iniziato nel primo libro.
Un manuale per tutti, facile e nuovo con cui si può davvero imparare il giapponese di livello intermedio, ben oltre il livello JLPT N5. Un manuale davvero efficace, semplice e chiaro, con oltre 150 coloratissime pagine di frasi di esempio, esercizi, spiegazioni, schemi, dialoghi, trucchi e consigli, un pratico dizionario, forme grammaticali, spiegazioni dei kanji.
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Giappone. Usi, costumi e tradizioni
Il prezzo originale era: € 7,76.€ 7,76Il prezzo attuale è: € 7,76.- JPY: ¥ 1.205
Scopri di piùdi Giada Ribaudo
Editore Morellini9,40 €
Paese di contraddizione e mistero, eleganza e rigore, il Giappone affascina per gli scenari naturali mozzafiato e gli splendidi grattacieli di Tokyo, senza contare i meravigliosi templi, dove puoi stare in pace con te stesso. Nonostante la sua lontananza, le tradizioni culturali del paese hanno sempre influenzato l’Occidente, così come la letteratura, l’arte, i film e i manga, gli origami e le arti marziali.
Fantasmi e divinità vivono nelle strade e nei corsi d’acqua, nelle risaie e sono molto importanti per definire le identità di queste persone. Più ne sai del Giappone, più diventi sempre più desideroso di conoscere, esplorando gli aspetti misteriosi e strani della sua cultura, il mondo dell’eleganza e della delicatezza, a cui dedicare delle ore, dei giorni e degli anni interi.
Questa guida fornisce una panoramica degli aspetti a fondamento di questa cultura. Cita i personaggi e le opere che hanno segnato l’epoca, e alcuni degli stranieri che hanno contribuito a diffondere la loro passione per il Giappone, le loro esperienze e avventure. Una piccola guida che ti porta in un viaggio di scoperta del mondo del Sol Levante.
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Itadakimasu. Dalla cucina giapponese autentica la ricetta della felicità
Il prezzo originale era: € 13,24.€ 13,24Il prezzo attuale è: € 13,24.- JPY: ¥ 2.055
Scopri di piùdi Giulia Laura Peracchio, Marco Brandolini
Mondadori Electa16,05 €
Un libro che ha il merito di far scoprire le ricette locali e l’autentica cucina giapponese. Una guida preziosa per chi vuole sapere di più sui principi ed aspetti pratici della tradizione culinaria giapponese che l’hanno resa famosa in tutto il mondo.
E’ difficile districarsi nella cucina orientale, tra all you eat asiatici e cucina fusion. Ma con le giuste indicazioni e un po’ curiosità si può arrivare a scoprire l’autentica cucina giapponese, che ha i suoi estimatori in Italia in quei locali che ne rispecchiano la filosofia.
Nella cucina giapponese, ogni piatto ha una sua storia, i suoi rituali, tradizione e creatività.Scritto dagli autori di Japadvisor, il blog più famoso in Italia specializzato nella ristorazione in Giappone, il libro racconta la magia della preparazione e della cucina del Sol Levante, svelando i rapporti tra la saggezza della cucina giapponese e la cultura culinaria italiana.